Phát hiện cơ sở ‘hô biến’ tôm hùm chết thành tôm tươi bằng chiêu bơm thạch rau câu

Nhịp Sống 365 – Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu vừa bị phát hiện sử dụng chiêu trò gian lận tinh vi khi bơm thạch rau câu vào tôm hùm đã chết để tăng trọng lượng và đánh lừa người tiêu dùng. Hành vi vi phạm bị xử phạt hành chính và buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật.

Ngày 9/6, UBND thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên đã ra quyết định xử phạt hành chính 11,5 triệu đồng đối với bà Nguyễn Thị Xí (SN 1988, trú tại khu phố Phước Hậu, phường Xuân Đài) vì vi phạm trong lĩnh vực đăng ký kinh doanh và an toàn thực phẩm.

Quảng Cáo

Trước đó, vào chiều 5/6, tổ công tác gồm Đội Quản lý thị trường số 4 (Chi cục QLTT Phú Yên) phối hợp cùng Phòng Cảnh sát Kinh tế – Công an tỉnh tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh thủy sản do bà Xí làm chủ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện bà Xí đang sử dụng ống tiêm để bơm chất thạch rau câu vào những con tôm hùm đã chết. Tổng lượng tôm bị bơm tạp chất lên tới 45kg. Bà Xí khai nhận mục đích là để làm tôm căng mẩy, trông như còn tươi sống, nhằm bán ra thị trường với giá cao hơn.

Đại diện các cơ quan chức năng tiêu hủy toàn bộ tôm hùm đã bơm tạp chất có sự chứng kiến của đối tượng vi phạm (người ngồi).
Đại diện các cơ quan chức năng tiêu hủy toàn bộ tôm hùm đã bơm tạp chất có sự chứng kiến của đối tượng vi phạm (người ngồi).

Ngoài hành vi bơm tạp chất, cơ sở của bà Nguyễn Thị Xí còn không có giấy đăng ký kinh doanh – một trong những điều kiện bắt buộc đối với hộ kinh doanh cá thể theo quy định pháp luật hiện hành.

Quảng Cáo

Với hai hành vi vi phạm nêu trên, bà Xí bị xử phạt tổng cộng 11,5 triệu đồng. Đồng thời, UBND thị xã Sông Cầu cũng ra quyết định đình chỉ hoạt động kinh doanh của cơ sở trong thời hạn 2 tháng, yêu cầu hoàn thiện thủ tục pháp lý để được phép hoạt động trở lại.

Phát hiện cơ sở bơm thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường
Phát hiện cơ sở bơm thạch rau câu vào tôm hùm chết để bán ra thị trường

Toàn bộ số tôm hùm đã bị bơm tạp chất được cơ quan chức năng tiến hành tiêu hủy bằng hình thức chôn lấp, có sự giám sát nghiêm ngặt. Biện pháp này nhằm ngăn chặn nguy cơ tôm không đảm bảo an toàn thực phẩm tiếp tục lưu thông trên thị trường, ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng và uy tín ngành thủy sản địa phương.

Đại diện cơ quan chức năng khẳng định sẽ tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, xử lý nghiêm các trường hợp gian lận thương mại, đặc biệt là đối với mặt hàng thực phẩm tươi sống – nơi người tiêu dùng thường khó phát hiện sự bất thường nếu không được bảo quản đúng cách.

Thuỳ Như

Quảng Cáo