Nhịp Sống 365 – Những ngày này, tại Sóc Trăng, đồng hương Lê Tuấn Khang cùng nhiều nông dân tất bật thu hoạch củ sen – một loại nông sản không chỉ mang lại nguồn thu nhập kha khá mà còn góp phần thay đổi diện mạo kinh tế địa phương.
Sen – Cây trồng mang lại lợi nhuận cao
Sen từ lâu đã trở thành cây trồng quen thuộc với người dân Sóc Trăng nhờ khả năng thích nghi tốt và ít tốn công chăm sóc. Nhiều hộ dân trong tỉnh đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng sen, tận dụng lợi ích từ củ, hạt, hoa và cả gương sen. Trong đó, trồng sen lấy củ được đánh giá cao nhờ hiệu quả kinh tế và đầu ra ổn định.
Advertisement
Ông Huỳnh Thanh Nam, một nông dân tại TP. Sóc Trăng, cho biết hiện địa phương đang vào mùa thu hoạch củ sen. Theo ông, việc trồng sen không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự cẩn trọng trong chọn giống và chăm sóc đúng kỹ thuật. “Sen trồng khoảng 4 tháng là có thể thu hoạch. Trong quá trình chăm sóc, nông dân phải chú trọng bón phân và phòng ngừa sâu bệnh để đảm bảo chất lượng củ sen giòn, trắng và bùi,” ông Nam chia sẻ.
Công việc vất vả nhưng thu nhập ổn định
Thu hoạch củ sen không đơn giản như những loại nông sản khác. Người lao động thường xuyên phải ngâm mình dưới bùn nhiều giờ để đào bới. Với những ruộng bùn mềm, họ dùng tay để tìm củ; còn ở những nơi đất cứng, máy bơm áp lực cao được sử dụng để làm mềm đất, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch.
Advertisement
Ông Nam cho biết thêm, mỗi ngày, hàng trăm lao động nghèo ở Sóc Trăng có việc làm thời vụ từ việc thu hoạch sen, với mức thu nhập dao động từ 200.000 – 300.000 đồng, tùy vào năng suất làm việc. “Dù thu nhập ổn định, nhưng công việc rất vất vả. Sau khi đào lên, củ sen phải được rửa sạch lớp bùn thủ công trước khi phân loại và đưa ra thị trường,” ông Nam nói.
Thị trường tiêu thụ ổn định, đầu ra đa dạng
Củ sen sau khi thu hoạch sẽ được phân loại thành nhiều cấp khác nhau. Loại cao cấp được cung cấp cho các công ty và siêu thị, trong khi loại thấp hơn thường dùng để làm dưa và các sản phẩm chế biến khác. Điều này giúp nông dân không lo lắng về đầu ra.
Advertisement
Theo ông Nam, tuy nghề trồng sen lấy củ có tiềm năng lớn nhưng vẫn chịu ảnh hưởng nhiều từ thời tiết và chất lượng đất đai. Những biến động về khí hậu có thể làm giảm năng suất và chất lượng củ. Tuy nhiên, với sự chăm chỉ và kinh nghiệm, nhiều nông dân ở Sóc Trăng đã dần thích nghi và đạt được hiệu quả cao từ mô hình này.
Nghề truyền thống mang lại thu nhập ổn định
Nghề trồng và thu hoạch củ sen không chỉ giúp người dân địa phương có nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần bảo tồn nét đẹp lao động truyền thống. Với thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng, củ sen Sóc Trăng đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản Việt Nam.
Trong tương lai, nhiều hộ dân dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng sen, phát triển các sản phẩm chế biến từ sen để gia tăng giá trị và đáp ứng nhu cầu của thị trường. Củ sen không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là niềm tự hào của người nông dân nơi đây.
Thanh Huế
Advertisement
Có Thể Bạn Quan Tâm
Nhịp Sống 365 – Gần đây, trào lưu “Nhìn lên bầu trời sẽ thấy vì tinh tú” lan truyền mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút sự chú ý của đông đảo người dùng. Tuy nhiên, không ít nội dung trong trào lưu này đã vi phạm pháp luật, đặc biệt [...]
Nhịp Sống 365 – Với phong độ ghi bàn ấn tượng trong hai năm qua, tiền đạo nhập tịch Nguyễn Xuân Son đang trở thành tâm điểm chú ý trước thềm AFF Cup 2024. Thành tích nổi bật của anh không chỉ khẳng định tài năng, mà còn mở ra nhiều kỳ vọng cho đội [...]
Nhịp Sống 365 – Bắc Hà, huyện vùng cao đặc biệt khó khăn của Việt Nam, đang dần thay đổi diện mạo nhờ những nỗ lực vượt bậc trong công tác giảm nghèo. Với chiến lược phát triển nông nghiệp làm mũi nhọn và sự hỗ trợ toàn diện từ chính quyền, Bắc Hà hiện [...]
Nhịp Sống 365 – UBND xã Cam Cọn vừa chính thức phê duyệt phương án bố trí và sắp xếp các gian hàng tại chợ Cam Cọn, nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh và giao thương trong khu vực. Theo kế hoạch mới, chợ sẽ được tổ chức với tổng [...]
Nhịp Sống 365 – Trong những năm gần đây, thị xã Sa Pa đã chứng kiến sự bùng nổ của mô hình sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, khai thác hiệu quả tiềm năng về thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù. Nhờ sự đầu tư bài bản từ các doanh nghiệp và cá [...]
Nhịp Sống 365 – Rạng sáng ngày 4/12, bầu trời vùng Yakutia thuộc Viễn Đông nước Nga rực sáng bởi một thiên thạch có tên C0WEPC5. Hiện tượng thiên văn kỳ thú này không chỉ gây ngỡ ngàng cho người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm đặc biệt của các nhà [...]
Nhịp Sống 365 – Bộ phim truyền hình “Độc Đạo” vừa kết thúc đã tạo nên một làn sóng mạnh mẽ trên mạng xã hội và trong lòng khán giả cả nước. Thành Công Từ Nội Dung Đến Hình Thức Phim về đề tài cảnh sát hình sự từ lâu đã chiếm được cảm tình [...]
Nhịp Sống 365 – Chuẩn bị cho hành trình chinh phục AFF Cup 2024, đội tuyển Indonesia và đội tuyển Việt Nam đều có những sự điều chỉnh quan trọng về lực lượng. Đáng chú ý, ĐT Việt Nam vừa bổ sung tiền đạo nhập tịch Nguyễn Xuân Son (tên thật là Rafaelson), cầu thủ [...]
Nhịp Sống 365 – Thủy Tiên trở thành tâm điểm bàn luận trên mạng xã hội sau khi xuất hiện tại sự kiện ra mắt phim với bộ trang phục gây chú ý. Trước truyền thông, nữ ca sĩ chọn diện váy hai dây mỏng nhẹ, mang sắc hồng pastel. Trang phục mỏng manh và [...]
Nhịp Sống 365 – Mới đây, Trấn Thành khiến cộng đồng mạng không khỏi lo lắng khi chia sẻ hình ảnh đôi chân đầy vết trầy xước của Hari Won. Sự việc xảy ra khi nữ ca sĩ gặp tai nạn nhỏ lúc kéo hành lý xuống thang cuốn. Theo lời kể của Trấn Thành, [...]
Nhịp Sống 365 – Chiều ngày 3/12/2024, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai đã tổ chức trọng thể Lễ công bố Quyết định công nhận đô thị Phố Lu đạt tiêu chí đô thị loại IV. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế – xã [...]
Nhịp Sống 365 – Thị trường xăng dầu ngày 4/12/2024 ghi nhận xu hướng tăng giá trên cả thị trường quốc tế và trong nước. Những căng thẳng chính trị tại Trung Đông và các chính sách của OPEC+ là những yếu tố chính thúc đẩy giá dầu thô toàn cầu tăng cao, kéo theo [...]
Nhịp Sống 365 – Thị trường vàng trong nước và thế giới ngày 4/12/2024 ghi nhận xu hướng tăng nhẹ. Trong bối cảnh chính trị quốc tế có nhiều biến động, giá vàng thế giới phục hồi, kéo theo sự điều chỉnh tăng của giá vàng trong nước. Tính đến 4h30 sáng, các thương hiệu [...]
Nhịp Sống 365 – Cụm từ “Đám giỗ bên cồn” đang trở thành từ khóa được nhắc đến liên tục trên mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, thu hút sự chú ý lớn từ giới trẻ. Xu hướng này bắt nguồn từ các video hài hước của TikToker Lê Tuấn Khang, một gương mặt [...]
Nhịp Sống 365 – Trận đại chiến vòng 14 Ngoại hạng Anh giữa Arsenal và Manchester United đang thu hút sự chú ý từ người hâm mộ khắp nơi. Huyền thoại của Arsenal, Paul Merson, tỏ ra vô cùng lạc quan về cơ hội chiến thắng của đội nhà. Arsenal bước vào trận đấu với [...]
Nhịp Sống 365 – Trận đấu giữa Southampton và Chelsea trong khuôn khổ vòng 14 Ngoại hạng Anh 2024/25 hứa hẹn sẽ là cơ hội để đội khách Chelsea nối dài chuỗi trận ấn tượng. Với phong độ ổn định và lực lượng vượt trội, The Blues được dự đoán sẽ không gặp quá nhiều [...]
Nhịp Sống 365 – Thời tiết thuận lợi, người trồng hoa tại Thừa Thiên Huế khấp khởi vui mừng và đặt nhiều kỳ vọng vào vụ hoa Tết Nguyên đán năm nay. Advertisement Advertisement Advertisement
Nhịp Sống 365 – Ngày 3/12/2024, thời tiết trên khắp cả nước có những diễn biến đáng chú ý, từ không khí lạnh bao trùm miền Bắc đến mưa trái mùa ở Nam Bộ. Bức tranh thời tiết hôm nay sẽ mang đến sự chuyển mình rõ nét giữa các khu vực, đặc biệt là [...]
Nhịp Sống 365 – Newcastle sẽ tiếp đón Liverpool trong trận đấu diễn ra vào rạng sáng ngày 5/12, mang theo hy vọng ngăn cản đà tiến của đội bóng đang dẫn đầu Premier League. Trong khi đó, Liverpool đặt mục tiêu tiếp tục chuỗi phong độ ấn tượng để củng cố vị thế trong [...]
Nhịp Sống 365 – Từng là một xã vùng cao khó khăn, Tả Phời (thành phố Lào Cai) nay đã vươn mình trở thành điểm sáng trong công cuộc phát triển nông thôn mới, với những chuyển biến toàn diện về kinh tế, văn hóa và đời sống. Advertisement Advertisement Những thành tựu mà Tả [...]