Nhịp Sống 365- Ngày 11/10/2024, Bộ Y tế đã chỉ đạo Sở Y tế Lào Cai điều tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm sau vụ việc hàng chục sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm, gây lo lắng trong cộng đồng.
Vào tối ngày 9/10, 49 sinh viên tại Trường Cao đẳng Lào Cai đã nhập viện với các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy và sốt cao. Theo thông tin ban đầu, các sinh viên này đã ăn tối tại căng tin của nhà trường trước khi xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng. Bệnh viện đa khoa Hưng Thịnh, nơi tiếp nhận điều trị, đã ngay lập tức điều động các bác sĩ và y tá để kiểm tra sức khỏe và thực hiện các xét nghiệm nhằm chẩn đoán chính xác tình trạng của các bệnh nhân.
Quảng Cáo
Ngay khi sự việc được báo cáo, Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế đã nhanh chóng có văn bản gửi Sở Y tế Lào Cai, yêu cầu tạm dừng hoạt động của căng tin nhà trường để phục vụ công tác điều tra. Cục cũng yêu cầu truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm tại căng tin này, nhằm xác định các nguồn cung cấp thực phẩm và chế biến có thể liên quan đến vụ việc.
Trong công văn số 2607/ATTP-NĐTT ban hành ngày 10/10/2024, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo Sở Y tế Lào Cai tổ chức lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm từ các sinh viên để xét nghiệm, xác định nguyên nhân gây ngộ độc. Đồng thời, cơ quan này cũng yêu cầu các biện pháp mạnh để kiểm soát và ngăn chặn tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu vực trường học.
Bộ Y tế đã đề nghị Sở Y tế Lào Cai khẩn trương kiểm tra toàn diện quy trình chế biến, lưu trữ và quản lý thực phẩm tại các cơ sở bếp ăn tập thể, đặc biệt là tại Trường Cao đẳng Lào Cai. Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại địa phương cũng được yêu cầu tuân thủ chặt chẽ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến việc kiểm tra thực phẩm ba bước, lưu mẫu để phục vụ công tác xét nghiệm trong các trường hợp phát sinh vấn đề sức khỏe liên quan.
Quảng Cáo
Ngoài ra, các biện pháp giáo dục và tuyên truyền về an toàn thực phẩm cũng được tăng cường. Các cơ sở dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể được nhắc nhở phải tuân thủ quy định về kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu và quy trình chế biến an toàn, đảm bảo vệ sinh, nhằm tránh các sự cố ngộ độc thực phẩm tương tự trong tương lai.
Theo ghi nhận của Báo Pháp Luật Việt Nam, tính đến sáng 10/10, số lượng sinh viên nhập viện do ngộ độc thực phẩm đã tăng lên 49 người. Dù chưa có kết luận chính thức về nguyên nhân, vụ việc đã tạo ra sự hoang mang trong cộng đồng sinh viên và phụ huynh. Nhiều người lo ngại về điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại các căng tin trường học, nhất là tại các khu vực đông sinh viên như Trường Cao đẳng Lào Cai.
Anh Hữu Trường, một phụ huynh có con đang học tại trường, bày tỏ lo lắng: “Sự việc này là hồi chuông cảnh tỉnh về chất lượng thực phẩm trong trường học. Chúng tôi cần được bảo đảm rằng con em mình được sử dụng thực phẩm an toàn, đặc biệt là trong các cơ sở giáo dục”.
Hiện nay, các cơ quan chức năng đang tiếp tục điều tra và thu thập bằng chứng liên quan đến vụ việc. Theo kế hoạch, căng tin trường Cao đẳng Lào Cai sẽ tạm ngừng hoạt động cho đến khi có kết quả điều tra chính thức. Các kết quả xét nghiệm về thực phẩm và bệnh phẩm dự kiến sẽ được công bố trong thời gian sớm nhất để cung cấp thông tin minh bạch và kịp thời cảnh báo cho cộng đồng về những rủi ro tiềm ẩn.
Ngoài ra, ngành y tế địa phương cũng đã thực hiện các biện pháp hỗ trợ y tế cho các sinh viên bị ảnh hưởng, bảo đảm tất cả đều được điều trị kịp thời và theo dõi sức khỏe sát sao.
Vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Cao đẳng Lào Cai đang thu hút sự quan tâm của dư luận, đặc biệt là trong bối cảnh an toàn thực phẩm ngày càng trở thành vấn đề cấp bách. Sự việc là lời cảnh tỉnh đối với các đơn vị quản lý nhà ăn và dịch vụ ăn uống tại trường học, yêu cầu họ phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của cộng đồng, nhất là đối với sinh viên và học sinh.
Chúng ta hãy cùng chờ đợi kết quả điều tra chính thức từ các cơ quan chức năng và hy vọng rằng những biện pháp phòng ngừa sẽ được triển khai triệt để, nhằm tránh những sự cố tương tự xảy ra trong tương lai.
Người Việt đối mặt với bão Milton tại Sarasota: Cuồng phong gào thét, cửa nhà rung chuyển
Quảng Cáo
