Nhịp Sống 365 – Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 17/3/2025 tiếp tục ghi nhận sự điều chỉnh khi giá dao động trong khoảng 157.500 – 159.000 đồng/kg. Mặc dù ba phiên đầu tuần trước có xu hướng tăng, nhưng một cú giảm mạnh vào cuối tuần đã khiến giá tiêu không thể giữ vững mốc 160.000 đồng/kg.
Tại các địa phương trọng điểm, giá tiêu không có nhiều biến động so với ngày hôm qua. Tại Đắk Lắk và Đắk Nông, mức thu mua hiện ở ngưỡng 159.000 đồng/kg, cao nhất cả nước. Trong khi đó, tại Gia Lai, Bình Phước và Bà Rịa – Vũng Tàu, giá tiêu đạt 158.000 đồng/kg. Đồng Nai là địa phương ghi nhận mức giá thấp nhất, 157.500 đồng/kg.
Quảng Cáo
So với tuần trước, thị trường đã mất từ 1.000 – 3.000 đồng/kg, phản ánh áp lực từ nguồn cung tăng khi vụ thu hoạch đang bước vào cao điểm. Theo nhận định từ giới chuyên gia, đây là yếu tố chính khiến giá tiêu có xu hướng điều chỉnh. Đặc biệt, tại Đắk Nông, địa phương sản xuất tiêu lớn nhất Việt Nam, khoảng 40% diện tích trồng tiêu đã được thu hoạch. Đắk Lắk, vùng trồng tiêu lớn thứ hai, cũng đã thu hoạch được từ 5 – 10% sản lượng.
Tuy nhiên, điều kiện khí hậu trong năm 2024 cũng có những tác động đáng kể đến sản xuất hồ tiêu. Một số khu vực gặp khó khăn do biến đổi thời tiết, nhưng nhiều vùng khác lại ghi nhận điều kiện thuận lợi, giúp năng suất tiêu duy trì ở mức ổn định. Điểm đáng chú ý là tư duy bán hàng của nông dân đã thay đổi rõ rệt. Không còn tình trạng ồ ạt xả hàng ngay khi thu hoạch, người trồng tiêu đang có xu hướng giữ lại sản phẩm, chỉ bán ra khi đạt mức giá mong muốn.
Bất chấp những biến động ngắn hạn, ngành hồ tiêu Việt Nam vẫn đang có những bước tiến vững chắc trên thị trường quốc tế. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), năm 2025 tiếp tục là một năm nhiều triển vọng cho ngành hàng này. Một trong những lý do quan trọng là công nghệ chế biến hồ tiêu của Việt Nam ngày càng tiệm cận với các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường thế giới, mở rộng cơ hội xuất khẩu.
Quảng Cáo
Bên cạnh đó, sản lượng hồ tiêu toàn cầu có xu hướng suy giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ vẫn ở mức ổn định, tạo lợi thế lớn cho Việt Nam. Dù diện tích trồng tiêu chỉ chiếm 15% diện tích cà phê và 12% diện tích cao su, nhưng giá trị xuất khẩu tiêu lại đóng góp tới 23% giá trị xuất khẩu cà phê (tương đương 5,6 tỷ USD) và 38% giá trị xuất khẩu cao su (3,4 tỷ USD). Điều này khẳng định vị thế vững chắc của hồ tiêu Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Nhìn chung, dù thị trường có sự điều chỉnh trong ngắn hạn, nhưng với những lợi thế sẵn có, hồ tiêu Việt Nam vẫn duy trì được đà tăng trưởng ổn định và tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu.
Thanh Huế
Quảng Cáo
