Nhịp Sống 365 – Hơn 500 thí sinh trong nước và quốc tế cùng tham gia Cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam từ ngày 11 đến ngày 14/12/2024 tại TP Hồ Chí Minh.
Theo bà Trần Thị Hiền Minh, Phó Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, cuộc thi Đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam do Liên chi hội Bánh Việt Nam thuộc Hiệp Hội Du lịch Việt Nam tổ chức sau nhiều ngày tranh tài, các thí sinh đã đoạt được nhiều giải cao gồm: 20 Cup vô địch, 45 huy chương Vàng, 74 huy chương Bạc, 127 huy chương Đồng…
Advertisement
Ban Tổ chức Cuộc thi đầu bếp bánh tài năng quốc tế tại Việt Nam – The Viet Nam Bakery cup 2024 đã trao giải cho những cá nhân xuất sắc ở các hạng mục như bánh Việt, bánh pizza, bộ môn cắt tỉa… Thí sinh đạt giải cao nhất sẽ được chọn đi thi đấu trường quốc tế.
Ông Vũ Thế Bình, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam nhìn nhận: “Cuộc thi góp phần kết nối, nâng cao vị thế và uy tín của ẩm thực Việt; giúp Việt Nam có cơ hội đón tiếp nhiều hơn những đoàn khách quốc tế đến tham quan, trải nghiệm…”.
Advertisement
Ông Vũ Thế Bình cho biết thêm, TP Hồ Chí Minh đã phối hợp chặt chẽ với các đơn vị để cuộc thi diễn ra thành công tốt đẹp. Hy vọng Việt Nam sẽ có cuộc thi khác và tham gia nhiều hơn ở các cuộc thi quốc tế để khẳng định vị trí của ẩm thực Việt trên trường quốc tế.
Là đầu bếp đoạt giải tại môn thi bánh Việt và trang trí bánh pizza, đầu bếp Nguyễn Hoàng Vương cho biết: “Những chi tiết như hòn non bộ, quang cảnh thiên nhiên, món ăn Việt Nam… của các thí sinh Việt Nam đã được các đầu bếp nước ngoài đánh giá cao. Các đầu bếp tham gia cuộc thi năm nay ai cũng mong muốn giới thiệu đến bạn bè quốc tế về sản vật địa phương, về con người Việt Nam”.
Advertisement
Nhân dịp này, Ban Tổ chức cũng chính thức ra mắt Liên chi hội đầu bếp và Liên chi hội bánh Việt Nam. Trong năm 2024, các thành viên của Liên chi hội bánh đã tham gia 11 cuộc thi, đoạt 118 giải thưởng quốc tế. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên các đấu trường quốc tế.
Diệp Anh
Advertisement
Có Thể Bạn Quan Tâm
Nhịp Sống 365 – Trong hai ngày 16 và 17/12, Lữ đoàn 131 thuộc Quân chủng Hải quân Việt Nam phối hợp với Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy Lào Cai tổ chức trao kinh phí hỗ trợ xây dựng “Nhà tình nghĩa” cho hai gia đình chính sách tại xã Lùng Vai (huyện Mường Khương) [...]
Nhịp Sống 365 – Tối ngày 17/12, Đảng ủy, Bộ CHQS tỉnh Quảng Nam phối hợp với Đài PT-TH tỉnh tổ chức chương trình giao lưu với chủ đề “Vang mãi bản hùng ca Quyết thắng” và tuyên truyền ca khúc cách mạng nhân kỷ niệm 80 năm ngày thành lập Quân đội nhân dân [...]
Nhịp Sống 365 – Tâm điểm của mùa lễ hội Xuân Giáp Thìn 2024 – sẽ rực rỡ hơn bao giờ hết với màn bắn pháo hoa tầm thấp tại 5 địa điểm trên địa bàn tỉnh vào đêm giao thừa. Theo thông tin từ UBND tỉnh Lào Cai, quyết định tổ chức bắn pháo hoa [...]
Nhịp Sống 365 – Để di sản văn hóa thực sự trở thành nguồn lực vừa phát huy giá trị vừa đóng góp vào phát triển bền vững về kinh tế, xã hội, môi trường, theo các nhà nghiên cứu, cần đẩy mạnh phân cấp, phân quyền, tạo cơ chế thúc đẩy hợp tác công [...]
Nhịp Sống 365 – Trong những năm gần đây, phụ nữ người Dao Họ ở huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai đã chung tay bảo tồn và phát huy nghề dệt thổ cẩm truyền thống. Không chỉ lưu giữ bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc, hoạt động này còn giúp họ cải [...]
Nhịp Sống 365 – Sau trận mưa lũ lịch sử hồi tháng 9/2024, huyện vùng cao Si Ma Cai (Lào Cai) đối diện với hàng loạt thiệt hại nặng nề về nhà ở và cơ sở hạ tầng. Trước những khó khăn chồng chất, chính quyền và người dân địa phương đã quyết tâm vượt [...]
Nhịp Sống 365 – Thôn Chang và thôn Cắp Kẹ thuộc xã Thống Nhất, TP. Lào Cai, đã tổ chức buổi giao lưu văn nghệ báo cáo kết quả hỗ trợ đội văn nghệ bản sắc dân tộc Tày. Chương trình được thực hiện trong khuôn khổ Dự án 6 thuộc Chương trình mục tiêu quốc [...]
Nhịp Sống 365 – Người có uy tín trong đồng bào DTTS trên địa bàn tỉnh Đồng Nai nếu ốm đau đi điều trị bệnh, có xác nhận của cơ sở khám, chữa bệnh của nhà nước thì được thăm hỏi, hỗ trợ không quá 1 lần/người/năm. HĐND tỉnh Đồng Nai vừa thông qua Nghị [...]
Nhịp Sống 365 – Sáng ngày 16-12, UBND huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam đã tổ chức lễ khen thưởng anh Bùi Thanh Tài (39 tuổi, trú tại thôn Trung Đông, xã Duy Trung) vì hành động dũng cảm cứu 3 học sinh bị nước lũ cuốn trôi. Phần thưởng bao gồm giấy khen cùng [...]
Nhịp Sống 365 – Khu tưởng niệm các nạn nhân trong vụ lũ quét thảm khốc tại thôn Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên (Lào Cai) đang được gấp rút hoàn thiện những công đoạn cuối cùng, dự kiến sẽ trở thành nơi tri ân, tưởng nhớ và hướng tới tương lai tươi [...]
Nhịp Sống 365 – Sáng nay (15/12), Bộ Quốc phòng đã tổ chức lễ bàn giao 40 căn nhà tại khu tái định cư Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên. Đây là thành quả sau hơn 3 tháng thi công, mang lại hy vọng mới cho người dân sau trận lũ quét lịch [...]
Nhịp Sống 365 – Trong khuôn khổ Dự án 8 về bình đẳng giới và hỗ trợ phụ nữ, trẻ em, thị xã Sa Pa đã triển khai thành công việc thành lập 15 câu lạc bộ mang tên “Thủ lĩnh của sự thay đổi”. Đây là bước tiến quan trọng trong việc đảm bảo [...]
Nhịp Sống 365 – Sau những ngày tháng chống chọi với thiên tai khắc nghiệt, hàng chục gia đình tại Sa Pa giờ đây đã được an cư trong những ngôi nhà mới, kiên cố và ấm áp. Đây là thành quả từ sự chung tay của chính quyền địa phương, các tổ chức xã [...]
Nhịp Sống 365 – Năm 2024, huyện Văn Bàn (Lào Cai) đã hứng chịu tới 18 đợt thiên tai, bao gồm mưa lớn, lũ quét và giông lốc, gây thiệt hại ước tính hơn 156 tỷ đồng. Đặc biệt, hoàn lưu bão số 3 để lại hậu quả nghiêm trọng, cướp đi sinh mạng của [...]
Nhịp Sống 365 – Với mục tiêu đóng góp cho sự nghiệp giáo dục đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Việt Nam, Quỹ Toyota Việt Nam (TVF) đã tiến hành bàn giao điểm Trường mầm non Hang Kia, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình cho cô trò của trường. Ngoài ra, Quỹ [...]
Nhịp Sống 365 – Huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai, không chỉ nổi tiếng với bề dày truyền thống cách mạng mà còn sở hữu nhiều di tích lịch sử mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Trong số đó, Khu căn cứ cách mạng Soi Cờ – Soi Giá, thuộc xã Gia Phú, [...]
Nhịp Sống 365 – Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ Nông nghiệp tỉnh vừa triển khai chương trình hỗ trợ 2.500 cây giống táo đại mật 06, tương đương với diện tích 5 ha, nhằm giúp nông dân tại thành phố Lào Cai và huyện Bảo Thắng phục hồi sản xuất nông nghiệp sau [...]
Nhịp Sống 365 – Ngày 12/12, tại xã Pa Cheo, huyện Bát Xát, Ngân hàng Chính sách Xã hội (CSXH) Chi nhánh tỉnh Lào Cai đã trao kinh phí hỗ trợ xây dựng và sửa chữa nhà ở cho các hộ dân bị thiệt hại nặng nề sau hoàn lưu bão số 3 (Yagi). Đây [...]
Nhịp Sống 365 – Sau hơn hai tháng chịu ảnh hưởng nặng nề từ hoàn lưu bão số 3 (Yagi), huyện vùng cao Bát Xát, tỉnh Lào Cai, đang dần hồi phục. Hàng trăm hộ dân bị ảnh hưởng bởi thiên tai đã bắt đầu được chuyển đến những ngôi nhà tái định cư kiên [...]
Nhịp Sống 365 – Việc chia nhỏ chi phí khám chữa bệnh giúp người dân dễ dàng tiếp cận các dịch vụ y tế chất lượng cao mà không bị gánh nặng tài chính quá lớn. Xu hướng trả góp viện phí đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu, trong đó có [...]