Nhịp Sống 365- Vào ngày 12 và 13 tháng 10 sắp tới, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai sẽ tổ chức Lễ hội Cốm Dương Quỳ, một sự kiện văn hóa nổi bật của đồng bào dân tộc Tày. Lễ hội năm nay hứa hẹn mang đến nhiều hoạt động mới lạ, độc đáo, giúp du khách có cơ hội trải nghiệm sâu sắc và hiểu rõ hơn về văn hóa truyền thống địa phương.
Lễ hội Cốm Dương Quỳ không chỉ là dịp để người dân địa phương tôn vinh giá trị của nền nông nghiệp, mà còn là cơ hội để giới thiệu đến du khách về nghệ thuật làm cốm truyền thống của đồng bào Tày. Những hạt cốm xanh mướt, mềm dẻo được tạo ra từ bàn tay khéo léo của người dân nơi đây không chỉ là món ăn ngon miệng, mà còn là biểu tượng của sự kết nối giữa con người và thiên nhiên.
Quảng Cáo
Năm nay, Lễ hội Cốm Dương Quỳ sẽ có nhiều điểm mới, với các hoạt động phong phú và đa dạng, nhằm tạo thêm sức hút đối với du khách trong và ngoài nước. Các cuộc thi giã cốm, trình diễn nghề làm cốm truyền thống và hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ cốm sẽ là điểm nhấn trong lễ hội, giúp người tham gia không chỉ thưởng thức mà còn hiểu rõ hơn về quá trình tạo ra những món ăn từ cốm đặc trưng của người Tày.
Một trong những điểm thu hút của Lễ hội Cốm Dương Quỳ chính là các hoạt động trải nghiệm tại những địa điểm văn hóa truyền thống của người Tày. Du khách sẽ được tham gia vào chương trình “Chạy trên biển vàng” – một hoạt động thể thao kết hợp với tham quan đồng lúa chín vàng rực rỡ. Đây là cách tuyệt vời để khởi đầu ngày mới, vừa vận động thể chất vừa hòa mình vào không gian thiên nhiên thanh bình.
Ngoài ra, du khách còn có cơ hội trải nghiệm cuộc sống tại các homestay địa phương, đặc biệt là tại thôn Bản Pàu và Khuân Đo, xã Dương Quỳ. Đây là những ngôi làng truyền thống của người Tày với nhà sàn cổ kính, nơi du khách có thể khám phá lối sống bản địa và hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc. Việc nghỉ chân tại các homestay này không chỉ giúp du khách cảm nhận sâu sắc hơn về cuộc sống của người dân địa phương, mà còn là cơ hội để tham quan các làng nghề thủ công như dệt thổ cẩm và chế biến các sản phẩm truyền thống.
Quảng Cáo
Lễ hội Cốm Dương Quỳ không chỉ dừng lại ở mục đích tôn vinh nghề làm cốm, mà còn nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Tày. Qua đó, hướng tới việc xây dựng một sản phẩm du lịch độc đáo, hấp dẫn, góp phần thúc đẩy du lịch địa phương phát triển bền vững.
Cùng với những hoạt động chính, Lễ hội còn có sự góp mặt của các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) đặc trưng của địa phương. Du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng và mua sắm những món quà lưu niệm độc đáo như thổ cẩm, gốm sứ, và các sản phẩm nông sản đặc trưng của vùng núi cao.
Ẩm thực từ cốm sẽ là một trong những yếu tố nổi bật tại Lễ hội Cốm Dương Quỳ. Du khách sẽ được tham gia Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ cốm, một sự kiện giúp khám phá đa dạng các món ăn truyền thống của người Tày. Những món ăn như xôi cốm, chả cốm, gà nướng lá chanh, hay các món canh nấu từ nguyên liệu địa phương sẽ là điểm nhấn ấn tượng cho mọi thực khách.
Đặc biệt, các nghệ nhân làm cốm và đầu bếp địa phương sẽ trực tiếp tham gia trình diễn và chế biến tại lễ hội, mang đến cơ hội trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách. Đây là dịp không thể bỏ lỡ cho những ai yêu thích khám phá văn hóa ẩm thực của các dân tộc thiểu số tại Việt Nam.
Lễ hội Cốm Dương Quỳ là một phần trong nỗ lực phát triển du lịch cộng đồng tại huyện Văn Bàn, nhằm đưa những giá trị văn hóa bản địa đến gần hơn với du khách. Những năm gần đây, huyện đã đẩy mạnh các hoạt động bảo tồn văn hóa, kết hợp với việc phát triển du lịch homestay và du lịch trải nghiệm. Sự thành công của lễ hội năm nay sẽ là bước đệm quan trọng để xây dựng Văn Bàn trở thành một trong những điểm đến văn hóa – du lịch tiêu biểu của tỉnh Lào Cai.
Lễ hội Cốm Dương Quỳ 2024 không chỉ là một sự kiện văn hóa mà còn là cơ hội để du khách hòa mình vào không gian văn hóa đặc sắc của người Tày. Với nhiều hoạt động phong phú, từ thể thao, nghệ thuật, ẩm thực đến du lịch trải nghiệm, Lễ hội hứa hẹn mang lại những kỷ niệm khó quên cho du khách. Đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia lễ hội này để khám phá nét đẹp văn hóa truyền thống và thưởng thức những món ăn từ cốm đặc trưng của người Tày tại Văn Bàn, Lào Cai.
Hà Nội: Nhiều Tài Xế Bị Xử Phạt Vì Chở Hàng Cồng Kềnh, Đều Nói Do Mưu Sinh
Quảng Cáo
