Thứ Sáu, 25/10/2024 16:24:09 +07:00

Nhịp Sống 365- Trại nghiên cứu và sản xuất giống cây ôn đới Sa Pa vừa công bố kết quả thử nghiệm thành công giống dưa chuột Nhật Bản Hizuku, đem lại năng suất vượt trội, hứa hẹn mở ra hướng phát triển kinh tế nông nghiệp mới cho khu vực miền núi phía Bắc Việt Nam.

Giống dưa chuột Hizuku có xuất xứ từ Nhật Bản và nổi bật nhờ khả năng tự thụ phấn, giúp cây cho quả nhiều hơn so với các giống dưa chuột thông thường. Được thử nghiệm trên diện tích 400m² tại trại Sa Pa, giống này cho năng suất lên tới 1,2 tấn, giá bán lẻ đạt mức 30.000 đồng/kg, trong khi bán sỉ là 20.000 đồng/kg. Hiệu quả này không chỉ mang lại lợi nhuận kinh tế mà còn góp phần xây dựng nền tảng cho nông nghiệp công nghệ cao ở Việt Nam.

Dưa chuột Hizuku sở hữu màu xanh đậm với hình dáng thuôn dài từ 20-25 cm, bề mặt vỏ có lớp gai và phấn trắng tự nhiên. Lớp phấn này giúp bảo vệ quả khỏi ảnh hưởng của thời tiết, giúp quả giữ được độ giòn, hương vị thanh mát và độ ngọt đặc trưng. Quả dưa có tỷ lệ nước lên đến 96%, ít calo và giàu chất xơ, vitamin cùng các khoáng chất, rất thích hợp cho nhu cầu tiêu thụ thực phẩm sạch, ít chất béo và hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tiêu hóa.

Để đạt năng suất cao, đội ngũ kỹ thuật của trại nghiên cứu đã đầu tư và triển khai mô hình trồng trong nhà màng. Trong môi trường này, cây dưa Hizuku được bảo vệ tốt hơn trước các tác nhân gây hại như sâu bệnh, đồng thời giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm ổn định. Chỉ sau gần ba tháng, dưa chuột Hizuku đã đạt sản lượng ấn tượng trên diện tích 400m².

Ông Nguyễn Văn Nam, đại diện kỹ thuật tại trại, cho biết: “Giống dưa chuột Hizuku có thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ khoảng 40 ngày từ khi gieo đến khi thu hoạch và duy trì sản lượng ổn định trong vòng 1,5 – 2 tháng. Đặc biệt, cây ít sâu bệnh, dễ chăm sóc và thích hợp cho các khu vực khí hậu mát mẻ như Sa Pa, tạo cơ hội tăng trưởng bền vững cho người nông dân.”

Cán bộ kỹ thuật kiểm tra chất lượng giống

Việc thử nghiệm thành công dưa chuột Hizuku không chỉ dừng lại ở mức năng suất cao mà còn tạo ra tiền đề cho Sa Pa trong việc phát triển nền nông nghiệp công nghệ cao. Được trồng trong điều kiện nhà màng, dưa chuột Hizuku tận dụng hiệu quả các nguồn lực sẵn có, tiết kiệm diện tích đất và giảm thiểu rủi ro thời tiết.

Thành công từ mô hình này là cơ sở để các hộ nông dân tại Sa Pa và các vùng lân cận xây dựng cơ cấu sản xuất theo hướng hiện đại. Bên cạnh đó, trồng dưa chuột Hizuku trong nhà màng còn giảm bớt sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu và phân bón hóa học, góp phần tạo ra sản phẩm an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Với nhu cầu ngày càng cao về thực phẩm sạch và ít calo, dưa chuột Hizuku hứa hẹn không chỉ tiêu thụ mạnh tại thị trường trong nước mà còn có khả năng xuất khẩu sang các nước khác. Trong thời gian tới, trại nghiên cứu Sa Pa dự kiến mở rộng diện tích trồng dưa chuột Hizuku và tiếp tục triển khai nhiều thử nghiệm giống cây trồng mới, tận dụng lợi thế khí hậu ôn đới của vùng đất này.

Việc phát triển các mô hình nông nghiệp công nghệ cao như trồng dưa chuột Hizuku không chỉ tạo điều kiện cho người dân Sa Pa nâng cao thu nhập mà còn góp phần bảo vệ môi trường và duy trì tính bền vững của tài nguyên đất đai. Thành công này là minh chứng cho tiềm năng phát triển của các giống cây trồng mới ở vùng núi phía Bắc, mở ra cơ hội cho nền nông nghiệp bền vững và hiệu quả cao.