Nhịp Sống 365 – Những ngày này, tại Sóc Trăng, đồng hương Lê Tuấn Khang cùng nhiều nông dân tất bật thu hoạch củ sen – một loại nông sản không chỉ mang lại nguồn thu nhập kha khá mà còn góp phần thay đổi diện mạo kinh tế địa phương.
Sen – Cây trồng mang lại lợi nhuận cao
Sen từ lâu đã trở thành cây trồng quen thuộc với người dân Sóc Trăng nhờ khả năng thích nghi tốt và ít tốn công chăm sóc. Nhiều hộ dân trong tỉnh đã mạnh dạn chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng sen, tận dụng lợi ích từ củ, hạt, hoa và cả gương sen. Trong đó, trồng sen lấy củ được đánh giá cao nhờ hiệu quả kinh tế và đầu ra ổn định.
Advertisement
Ông Huỳnh Thanh Nam, một nông dân tại TP. Sóc Trăng, cho biết hiện địa phương đang vào mùa thu hoạch củ sen. Theo ông, việc trồng sen không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự cẩn trọng trong chọn giống và chăm sóc đúng kỹ thuật. “Sen trồng khoảng 4 tháng là có thể thu hoạch. Trong quá trình chăm sóc, nông dân phải chú trọng bón phân và phòng ngừa sâu bệnh để đảm bảo chất lượng củ sen giòn, trắng và bùi,” ông Nam chia sẻ.
Công việc vất vả nhưng thu nhập ổn định
Thu hoạch củ sen không đơn giản như những loại nông sản khác. Người lao động thường xuyên phải ngâm mình dưới bùn nhiều giờ để đào bới. Với những ruộng bùn mềm, họ dùng tay để tìm củ; còn ở những nơi đất cứng, máy bơm áp lực cao được sử dụng để làm mềm đất, tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch.
Advertisement
Ông Nam cho biết thêm, mỗi ngày, hàng trăm lao động nghèo ở Sóc Trăng có việc làm thời vụ từ việc thu hoạch sen, với mức thu nhập dao động từ 200.000 – 300.000 đồng, tùy vào năng suất làm việc. “Dù thu nhập ổn định, nhưng công việc rất vất vả. Sau khi đào lên, củ sen phải được rửa sạch lớp bùn thủ công trước khi phân loại và đưa ra thị trường,” ông Nam nói.
Thị trường tiêu thụ ổn định, đầu ra đa dạng
Củ sen sau khi thu hoạch sẽ được phân loại thành nhiều cấp khác nhau. Loại cao cấp được cung cấp cho các công ty và siêu thị, trong khi loại thấp hơn thường dùng để làm dưa và các sản phẩm chế biến khác. Điều này giúp nông dân không lo lắng về đầu ra.
Advertisement
Theo ông Nam, tuy nghề trồng sen lấy củ có tiềm năng lớn nhưng vẫn chịu ảnh hưởng nhiều từ thời tiết và chất lượng đất đai. Những biến động về khí hậu có thể làm giảm năng suất và chất lượng củ. Tuy nhiên, với sự chăm chỉ và kinh nghiệm, nhiều nông dân ở Sóc Trăng đã dần thích nghi và đạt được hiệu quả cao từ mô hình này.
Nghề truyền thống mang lại thu nhập ổn định
Nghề trồng và thu hoạch củ sen không chỉ giúp người dân địa phương có nguồn thu nhập ổn định mà còn góp phần bảo tồn nét đẹp lao động truyền thống. Với thị trường tiêu thụ ngày càng mở rộng, củ sen Sóc Trăng đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ nông sản Việt Nam.
Trong tương lai, nhiều hộ dân dự kiến sẽ mở rộng diện tích trồng sen, phát triển các sản phẩm chế biến từ sen để gia tăng giá trị và đáp ứng nhu cầu của thị trường. Củ sen không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là niềm tự hào của người nông dân nơi đây.
Thanh Huế
Advertisement
Có Thể Bạn Quan Tâm
Nhịp Sống 365 – Chiều 14/1, Công an TP Hải Phòng đã xác nhận tìm thấy bé gái 4 tuổi nghi bị bắt cóc tại khu vực phố Lương Khánh Thiện. Người phụ nữ có liên quan đến vụ việc đã bị tạm giữ để phục vụ điều tra. Theo thông tin từ Phòng Cảnh [...]
Nhịp Sống 365 – Những năm gần đây, sản xuất vụ Đông đã trở thành một trong những vụ sản xuất chính trên địa bàn xã biên giới Thàng Tín (Hoàng Su Phì) góp phần tăng hệ số sử dụng đất, tạo thêm việc làm, thu nhập cho người dân. Mùa nào thức nấy, bà [...]
Nhịp Sống 365 – Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, với kỳ nghỉ kéo dài 9 ngày, đã kích thích nhu cầu du lịch tăng vọt. Tuy nhiên, lợi dụng tâm lý ham giá rẻ và những ưu đãi hấp dẫn, nhiều đối tượng lừa đảo đã tung ra hàng loạt chiêu trò tinh vi [...]
Nhịp Sống 365 – Sau thành công tại giải thưởng Ngôi Sao Xanh 2024, Trần Ngọc Vàng tiếp tục khẳng định tài năng với vai chính trong bộ phim Tết “Yêu Nhầm Bạn Thân”, nơi anh nên duyên cùng “ngọc nữ” Kaity Nguyễn. Đây là lần đầu tiên nam diễn viên trẻ tham gia đường [...]
Nhịp Sống 365 – Chế Linh gần đây chia sẻ rằng ông đã nhận không ít những lời hằn học từ cộng đồng mạng sau khi lên tiếng về vụ kiện của ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng đối với tỷ phú Mỹ Gerard Richard Williams – chồng của ca sĩ Bích Tuyền. Tuy nhiên, danh [...]
Nhịp Sống 365 – Ngày 12/1/2025, đồng chí Trần Minh Sáng – Bí thư Huyện ủy, Chủ tịch HĐND huyện Bảo Thắng, cùng đoàn công tác đã đến thăm và tặng quà Tết cho các hộ dân bị ảnh hưởng bởi công tác giải phóng mặt bằng Dự án đường dây 500 kV Lào Cai [...]
Nhịp Sống 365 – Sáng ngày 14/1, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, phối hợp cùng Hội Nông dân tỉnh Lào Cai, đã tổ chức chương trình trao quà Tết cho các hội viên nông dân thuộc diện hộ nghèo và gia đình khó khăn tại phường Hàm Rồng, thị xã Sa Pa. Advertisement [...]
Nhịp Sống 365 – Sau thành công vang dội cùng đội tuyển Việt Nam tại AFF Cup 2024, HLV Kim Sang-sik chia sẻ đầy cảm xúc về hành trình đã qua và những tham vọng lớn trong tương lai. Trở về Hàn Quốc nghỉ ngơi sau chiến thắng lịch sử, HLV Kim Sang-sik đã có [...]
Nhịp Sống 365 – Ngày 13/1, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh tổ chức lễ phát động thi đua cao điểm hướng tới kỷ niệm 95 năm thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2025) và chào đón Xuân Ất Tỵ 2025. Phong trào thi đua lần này mang chủ đề “Mừng Đảng, [...]
Nhịp Sống 365 – Mặc dù không đạt được doanh thu phòng vé nổi bật, bộ phim “Phá Địa Ngục” vẫn nhận về hàng loạt lời khen ngợi nhờ nội dung sâu sắc và dàn diễn viên xuất sắc. Hiện tại, “Phá Địa Ngục” – một bộ phim tâm lý pha chút màu sắc tâm [...]
Nhịp Sống 365 – Tại trường mầm non Thiên Hương, TP Thủy Nguyên, Hải Phòng, một người phụ nữ đeo khẩu trang màu đen đã dẫn đi một bé gái 4 tuổi mà không ai ngăn cản. Sự việc đang được gia đình và cơ quan chức năng khẩn trương điều tra, tìm kiếm. Trao [...]
Nhịp Sống 365 – Sau quãng thời gian hai năm kể từ khi ly hôn, diễn viên Diệp Lâm Anh xác nhận đang tìm hiểu một người đàn ông “không phải gu” nhưng mang lại cảm giác yên bình. Diệp Lâm Anh chia sẻ rằng cô đang trong giai đoạn tìm hiểu một người mới, [...]
Nhịp Sống 365 – Chương trình “Táo Quân 2025,” một trong những dấu ấn văn hóa truyền hình Việt Nam, tiếp tục quy tụ dàn nghệ sĩ hài tên tuổi như Chí Trung, Quốc Khánh, Tự Long, Quang Thắng, Vân Dung… Nghệ sĩ Quốc Khánh sẽ đảm nhận vai Ngọc Hoàng, trong khi Tự Long, [...]
Nhịp Sống 365 – Bộ Công Thương đang lấy ý kiến cho dự thảo điều chỉnh cơ cấu biểu giá bán lẻ điện, trong đó giảm từ 6 bậc xuống còn 5 bậc. Theo đề xuất, mức giá thấp nhất áp dụng cho hộ dùng dưới 100 kWh thay vì 50 kWh như hiện tại, [...]
Nhịp Sống 365 – Bộ Giao thông Vận tải (GTVT) đã chính thức thành lập Hội đồng thẩm định nội bộ nhằm đánh giá Báo cáo nghiên cứu tiền khả thi cho Dự án đầu tư xây dựng tuyến đường sắt Lào Cai – Hà Nội – Hải Phòng. Thứ trưởng Bộ GTVT, ông Nguyễn [...]
Nhịp Sống 365 – Thị trường xăng dầu trong nước và quốc tế hôm nay, ngày 14/1, ghi nhận mức tăng đáng kể, đặc biệt là các loại xăng E5 RON92, RON95-III và dầu diesel. Đây là lần thứ hai liên tiếp giá xăng dầu tăng từ đầu năm 2025. Theo mức điều chỉnh từ [...]
Nhịp Sống 365 – Trong phiên giao dịch ngày 13/1 và rạng sáng 14/1, thị trường vàng chứng kiến sự lao dốc bất ngờ khi giá vàng thế giới giảm mạnh dưới áp lực bán tháo của nhà đầu tư cùng sự gia tăng giá trị đồng USD. Đêm qua, giá vàng thế giới có [...]
Nhịp Sống 365 – Nhằm chào mừng Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, UBND tỉnh Lào Cai đã lên kế hoạch tổ chức bắn pháo hoa tại hai địa điểm trên địa bàn thành phố Lào Cai. Đây là một trong những sự kiện nổi bật nằm trong chuỗi hoạt động mừng năm mới của [...]
Nhịp Sống 365 – Ngày 13/1, UBND tỉnh Lào Cai công bố Kế hoạch số 12/KH-UBND về tổ chức phong trào Tết trồng cây Xuân Ất Tỵ và trồng rừng năm 2025. Chương trình dự kiến diễn ra từ ngày 3 – 17/2/2025 (tức mùng 6 đến 20 tháng Giêng âm lịch). Phong trào được [...]
Nhịp Sống 365 – Mới đây, Kantar Media đã công bố bảng xếp hạng (BXH) rating các bộ phim truyền hình Việt Nam đang phát sóng. Kết quả cho thấy đa số các dự án đều ghi nhận sự sụt giảm đáng kể về tỷ suất người xem. Đáng chú ý, phim mới của nam [...]